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北京消防工程公司廚房滅火施工注意哪些問題
來源：消防改造公司 時(shí)間：2020-02-26 16:50:49
北京消防工程公司廚房滅火施工注意哪些問題
據(jù)統(tǒng)計(jì)，廚房火災(zāi)是常見的建筑火災(zāi)之一。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排煙道。從試驗(yàn)情況看，廚房的爐灶或排煙道部位一旦著火，發(fā)展迅速且常規(guī)滅火設(shè)施撲救易發(fā)生復(fù)燃;煙道內(nèi)的火撲救又比較困難。在現(xiàn)實(shí)的廚房滅火設(shè)計(jì)和施工工程中，北京消防工程公司須注意哪些問題呢?
北京消防工程公司對廚房滅火裝置施工問題
1：8.3.11餐廳建筑面積大于1000m²的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置，并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動(dòng)滅火裝置聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)切斷裝置;
2：食品工業(yè)加工場所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置。
本條規(guī)定的餐館根據(jù)--現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)《飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》JGJ64的規(guī)定確定，餐廳為餐館、食堂中的就餐部分，“建筑面積大于1000m²”為餐廳總的營業(yè)面積。
設(shè)計(jì)應(yīng)注意選用能自動(dòng)探測與自動(dòng)滅火動(dòng)作且滅火前能自動(dòng)切斷燃料供應(yīng)、具有防復(fù)燃功能且滅火效能(一般應(yīng)以保護(hù)面積為參考指標(biāo))較高的產(chǎn)品，且必須在排煙管道內(nèi)設(shè)置噴頭。有關(guān)裝置的設(shè)計(jì)、安裝可執(zhí)行中國工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)《廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)規(guī)程》CECS233的規(guī)定。
建筑消防安全已經(jīng)成為人們生活的一大關(guān)注熱點(diǎn)，廚房消防設(shè)計(jì)尤其影響居民的家居生活安全，消防設(shè)計(jì)工程為建筑設(shè)計(jì)消防安全解決方案，更好地保障人們的消防安全。
看完了北京消防工程公司廚房滅火施工注意哪些問題，如果還有其他問題可以查看我們其他頁面，也可以聯(lián)系我們免費(fèi)熱線，我們專門從事消防工程安裝服務(wù)，火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴灑系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)、消防泵系統(tǒng)等自動(dòng)消防系統(tǒng)的銷售、施工、安裝、維護(hù)及技術(shù)服務(wù)。企業(yè)現(xiàn)擁有專（兼）職員工百余名，具有消防設(shè)計(jì)，施工資質(zhì)的高、中級技術(shù)人員占總公司人數(shù)40%，專業(yè)從事自動(dòng)噴淋滅火系統(tǒng)、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)、可視報(bào)警系統(tǒng)、消防防火等各類工程的咨詢、設(shè)計(jì)、施工及維護(hù)保養(yǎng)工作；在消防系統(tǒng)工程的設(shè)計(jì)、組織施工及維護(hù)保養(yǎng)方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。承接商業(yè)門面、賣場、超市、營業(yè)廳、4S店、辦公室、洗腳城、典當(dāng)行、圖書館、集體宿舍、賓館、茶樓、咖啡廳、餐廳、KTV、酒吧、網(wǎng)吧、游戲廳、電玩城、酒樓、醫(yī)院、養(yǎng)老院、學(xué)校、集體宿舍、廠房等各類裝飾裝修工程的一次消防手續(xù)和二次消防手續(xù)的代理服務(wù)等。 現(xiàn)已成為中國大陸地區(qū)消防報(bào)警產(chǎn)品及其系統(tǒng)集成服務(wù)的供應(yīng)商。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，廚房火災(zāi)是常見的建筑火災(zāi)之一。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排煙道。從試驗(yàn)情況看，廚房的爐灶或排煙道部位一旦著火，發(fā)展迅速且常規(guī)滅火設(shè)施撲救易發(fā)生復(fù)燃;煙道內(nèi)的火撲救又比較困難。在現(xiàn)實(shí)的廚房滅火設(shè)計(jì)和施工工程中，北京消防工程公司須注意哪些問題呢?
北京消防工程公司對廚房滅火裝置施工問題
1：8.3.11餐廳建筑面積大于1000m²的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置，并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動(dòng)滅火裝置聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)切斷裝置;
2：食品工業(yè)加工場所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置。
本條規(guī)定的餐館根據(jù)--現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)《飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》JGJ64的規(guī)定確定，餐廳為餐館、食堂中的就餐部分，“建筑面積大于1000m²”為餐廳總的營業(yè)面積。
設(shè)計(jì)應(yīng)注意選用能自動(dòng)探測與自動(dòng)滅火動(dòng)作且滅火前能自動(dòng)切斷燃料供應(yīng)、具有防復(fù)燃功能且滅火效能(一般應(yīng)以保護(hù)面積為參考指標(biāo))較高的產(chǎn)品，且必須在排煙管道內(nèi)設(shè)置噴頭。有關(guān)裝置的設(shè)計(jì)、安裝可執(zhí)行中國工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)《廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)規(guī)程》CECS233的規(guī)定。
建筑消防安全已經(jīng)成為人們生活的一大關(guān)注熱點(diǎn)，廚房消防設(shè)計(jì)尤其影響居民的家居生活安全，消防設(shè)計(jì)工程為建筑設(shè)計(jì)消防安全解決方案，更好地保障人們的消防安全。
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